Bekijk de homepage of laat je inspireren in de zoek & boek.
Zalf van witte bonen en witte truffel, zwarte pens, bonbon van varkenspoot en sashimi van blonde d’Aquitaine (Bastogne).
-
Stracciatelle: goudgele bouillon van kalfsvlees, tortellini pasta, zwarte truffel, ei-garnituur en ganzenlever (Ortho).
Wang van prairievarken (Nassogne) en bio-kip, accenten van seizoen groenten, gefermenteerde groene kool en jus van paddenstoelen.
Bordje met enkele regionale kaassoorten
Crème van geitenmelk en witte chocolade , rabarber , veenbessen en Citrus-toetsen.
Social Media